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清炖萝卜牛肉汤
材料:牛肉800克,红萝卜800克,香叶一片,八角一个,姜两片、骨髓浸膏
做法: 1、牛肉切小块,冷水下锅,大火烧开煮5分钟左右,煮去牛肉的血沫杂质。 2、萝卜切块。 3、准备好姜片,八角香叶。 4、焯过水的牛肉和萝卜加上材料,一起放入锅中,加足量开水。 5、加点枸杞、骨髓浸膏,一起大火烧开,小火慢炖2个小时即可,喝的时候可以加盐和香菜提味。
点击数:1210 录入时间:2021-06-17 14:41:11【打印此页】【返回】