F5036火锅飘香剂  
产品型号名称: F5036火锅飘香剂
产品简介: “瑞可莱”牌火锅飘香剂采用先进的生产工艺精制而成,在食品调鲜过程中能赋予产品饱满的口感和鲜美的味道 。
配料: 麦芽糊精、淀粉、食用盐、食品添加剂(谷氨酸钠、食品用香精)。
应用范围: 用于火锅、火锅底料、麻辣烫等。
用法: 食品生产过程中直接加入,搅拌均匀。
建议用量: 加入0.3-0.5%
执行标准: Q/QRKL 0002S 生产许可证号: QS3702 0307 1261
贮存方法: 置于阴凉干燥处 保质期: 18个月
装箱规格: 500克*24桶/箱
辣白菜牡蛎火锅

食材:
北豆腐200g、牡蛎肉6颗、五花肉薄片100g、白菜帮子200g、辣白菜50g、葱段15g、香葱粒少许、温水适量
调料:
火锅飘香剂、香油2小匙、牛肉粉1/2小匙、大酱或黄酱2大匙、韩式辣椒酱2大匙、干辣椒丝少许、盐少许
做法:
1、白菜帮子洗净后切大块,码放在锅底。
2、豆腐切成长方块,和牡蛎肉间隔着摆放在白菜上,使每颗牡蛎肉都可以夹在两块豆腐中间。
3、炒锅中烧热香油,平整地铺上一层五花肉片,微火煎至变色后加入辣白菜翻炒出香味。
4、随后加入牛肉粉调味,倒入适量的温水没过食材表面,大火烧开后转中火煮,加入火锅飘香剂、大酱、韩式辣椒酱。
5、再加入葱段和少许盐搅拌均匀,10分钟后关火。
6、趁热倒在摆放牡蛎肉的锅里。
7、盖上盖子煮5分钟后关火,撒上干辣椒丝和香葱粒就可以上桌了,吃完锅里的食材后还可以用汤底继续涮火锅。

 
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