F5052特香王  
产品型号名称: F5052特香王
产品简介: “瑞可莱”牌特香王采用先进的生产工艺精制而成,是一种广普高效增香剂,集增香、提香、补香和香味于一体。
配料: 淀粉、食用葡萄糖、食用盐、食品添加剂(谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、食品用香精)。
应用范围: 用于肉制品、卤制品、汤料、馅料、香肠、火腿肠及各种烹饪菜品等。
用法: 食品生产过程中直接加入,搅拌均匀。
建议用量: 加入0.1-0.5%
执行标准: Q/QRKL 0002S 生产许可证号: QS3702 0307 1261
贮存方法: 置于阴凉干燥处 保质期: 18个月
装箱规格: 500克*24桶/箱
莴笋炖腊肉

主料:
莴笋1个、腊肉600克
辅料:
姜5克、老抽3克、特香王
做法:
1、把腊肉用凉水泡泡,多泡几小时去掉咸味,在用温水清洗,在温水里加一瓶盖的白醋,这样就容易洗掉晾晒时的灰尘和浮油了,腊肉洗净切成块,姜切成片。
2、把锅烧热,加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。
3、把油倒出,加姜片、老抽大火翻炒均匀。
4、加入凉水,大火烧开,倒入煲里。
5、大火烧开,改小火炖30分钟左右,加入特香王,莴笋去皮洗净切滚刀块,放入莴笋。
6、加少许盐,小火炖15分钟左右即可。

 
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